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生のり佃煮
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生のり佃煮-レシピのメイン写真

生のり佃煮

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SEATCLUB @cook_40050151

ひょうごの地魚推進プロジェクトでの紹介レシピ
このレシピの生い立ち
コープこうべ＆JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。

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材料

  • 生のり 200ｇ（洗う前）
  • A) 濃口醤油 50ｍｌ
  • A) 酒 50ｍｌ
  • A) みりん 100ｍｌ
  • A) 砂糖 大さじ３
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作り方

  1. 1

    生のりは水洗いして、水を切っておく。

  2. 2

    鍋にAを入れて煮立たせる。

  3. 3

    生のりを入れ、混ぜながら中火で10～15分程度煮る。

  4. 4

    水分がなくなってきたら弱火にして、とろみがつくまで焦がさないように混ぜる。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2014/02/03 01:03に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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海苔 酒

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