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材料

4人分
  • 鶏骨付きもも肉 600g
  • 鶏手羽先 6本
  • お赤飯 おにぎり1個分
  • にんにく 3片
  • むき甘栗 小2袋
  • 熱湯 540ml
  • 塩 小1
  • こしょう 少々
  • ごま油 小1
  • 針しょうが 適宜
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作り方

  1. 1

    炊飯器に3合のメモリまで熱湯を入れる。

  2. 2

    にんにく、鶏肉、お赤飯、甘栗を入れ、塩、こしょう、ごま油も入れる、炊飯スイッチを入れ2時間加熱する。

  3. 3

    途中で保温になったら再度スイッチを入れる。

  4. 4

    終わったら保温にして、鶏肉を取り出し、肉をほぐして骨を取る。全体を混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けて針しょうがを。

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yukanpi
yukanpi @cook_40149898
2014/01/25 21:47に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン 鶏肉 にんにく とり手羽先 甘栗 骨付きもも肉 しょうが

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