ナッツたっぷりスパイシーケーキ
ピスオタチ @cook_40160086
大好きなナッツと栗たっぷりの、ずっしりしっとりハードケーキ♩シュトーレン風
このレシピの生い立ち
フルーツなしのシュトーレンをドイツ菓子っぽく作ってみました!
ナッツたっぷりスパイシーケーキ
大好きなナッツと栗たっぷりの、ずっしりしっとりハードケーキ♩シュトーレン風
このレシピの生い立ち
フルーツなしのシュトーレンをドイツ菓子っぽく作ってみました!
作り方
- 1
ナッツや、栗を粗く刻み、分量外のハチミツをかけて、レンジで1分程加熱しておく。
- 2
⚪︎の材料を全て良く混ぜ合わせる。
- 3
2に:の粉類を振るい入れ、1も加えヘラで混ぜる。まとまってきたら、手でよく捏ねる。
- 4
3の生地を20cmの長さの長方形にのばし、少しずらして、半分に折る。
- 5
上からライ麦粉(分量外)をふりかけ、少し馴染ませる。170℃のオーブンで、20分程焼く。
- 6
8mm〜1cmに薄く切って召し上がれ!
コツ・ポイント
粉は今回ブレンドしましたが、お好きなもの1種類でも大丈夫です♩ナッツは、アーモンド、クルミ、甘栗を使いました!工程3でまとまりが悪い時は、ヨーグルトを少しずつ足して調整してみてください^ ^
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