ロングパスタで焼きそば

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

パスタで焼きそば、もちもちぷりぷりで美味しい~
このレシピの生い立ち
焼きそば用の麺が無く、作ってみたら
こっちの方がおいしいと、我が家はパスタが定番になりました。

ロングパスタで焼きそば

パスタで焼きそば、もちもちぷりぷりで美味しい~
このレシピの生い立ち
焼きそば用の麺が無く、作ってみたら
こっちの方がおいしいと、我が家はパスタが定番になりました。

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材料

5人分
  1. ロングパスタ 500g
  2. お好みの野菜 千切り
  3. ハムや肉類 200g
  4. ソース お好みで
  5. 大さじ1
  6. 炒め油 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩を入れた多めの水で、ロングパスタを
    アルデンテで茹でます。
    その間に、お好みの野菜を切っておく。

  2. 2

    茹であがる一分前に、お好みの野菜を鍋に入れ、軽く下ゆでし、パスタと一緒にざるにあげる。

  3. 3

    フライパンに炒め油を入れ加熱したら、お肉を炒め日を通す。

  4. 4

    フライパンにパスタと野菜を投入し、軽く炒めた後、ソースで味付けて、完成。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時に水に塩を入れ、下味を入れる。

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ちゃっぽよん
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時間が勝負の日々をおくっている中、自然に身についた時短料理子供に人気メニューがたくさん。パンは、二日日に一度、お菓子は一週間に一度程度~初夏は、梅やにんにく、味噌など、保存食つくりに大忙し!
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