ロングパスタで焼きそば

ちゃっぽよん @cook_40052606
パスタで焼きそば、もちもちぷりぷりで美味しい~
このレシピの生い立ち
焼きそば用の麺が無く、作ってみたら
こっちの方がおいしいと、我が家はパスタが定番になりました。
ロングパスタで焼きそば
パスタで焼きそば、もちもちぷりぷりで美味しい~
このレシピの生い立ち
焼きそば用の麺が無く、作ってみたら
こっちの方がおいしいと、我が家はパスタが定番になりました。
作り方
- 1
塩を入れた多めの水で、ロングパスタを
アルデンテで茹でます。
その間に、お好みの野菜を切っておく。 - 2
茹であがる一分前に、お好みの野菜を鍋に入れ、軽く下ゆでし、パスタと一緒にざるにあげる。
- 3
フライパンに炒め油を入れ加熱したら、お肉を炒め日を通す。
- 4
フライパンにパスタと野菜を投入し、軽く炒めた後、ソースで味付けて、完成。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に水に塩を入れ、下味を入れる。
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