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POLENTA ポレンタ-レシピのメイン写真

POLENTA ポレンタ

siennamore
siennamore @cook_40159615

イタリアの超シンプル料理!トウモロコシ粉の美味しい料理、ポレンタ!!
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材料

2〜3人分
  • ポレンタ 1カップ
  • 水 3カップ
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はたったこれだけ!!

    • POLENTA ポレンタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水3カップ入れ沸騰させる。大さじ1の塩を入れ混ぜ、一旦火を止める。
    ポレンタを入れゆっくりかき混ぜる。

    • POLENTA ポレンタ作り方2写真
  3. 3

    あとは弱火にかけ、トロトロしてくるまでかき混ぜる。
    ここでポイント!!火にかけ過ぎ固くさせないように注意です!

    • POLENTA ポレンタ作り方3写真
  4. 4

    好みのトロトロ感になったら出来上がり‼︎

    • POLENTA ポレンタ作り方4写真
  5. 5

    シンプルでとても簡単!色々な料理の付け合わせに!

    • POLENTA ポレンタ作り方5写真

コツ・ポイント

火加減と混ぜ具合、固くさせないようにするのがポイント!!

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siennamore
siennamore @cook_40159615
2014/01/26 20:35に公開

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