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手作り！焼肉のタレ♪
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手作り！焼肉のタレ♪-レシピのメイン写真

手作り！焼肉のタレ♪

ペン（・Θ・）ギン
ペン（・Θ・）ギン @cook_40188633

簡単に市販の焼肉のタレの味を再現できます♪
このレシピの生い立ち
市販の調味料では添加物や化学調味料が気になるので、自分で作りました♪

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材料

3人分(豚肉300g＋玉ねぎ1個にちょうどいい分量)
  • ●にんにく 1-2かけ
  • ●生姜 2かけ
  • ●りんご 1/6個
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1-2
  • 酢 小さじ1弱
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに●をすりおろす。おろし器にクッキングシートをかぶせておろすと便利のようです。

  2. 2

    ①に白ごまを指ですり潰しながら入れ、その他の材料も混ぜ合わせて出来上がり！

  3. 3

    写真は豚肉と玉ねぎを手作り焼肉のタレで炒めました！家族にも好評♪ 美味でした～

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れたり、
小さじ1/2ほど味噌を入れても美味しいです♪

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ペン（・Θ・）ギン
ペン（・Θ・）ギン @cook_40188633
2019/02/01 07:18に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 りんご にんにく 酒 しょうが

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