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★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ
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★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ

kanechin6
kanechin6 @cook_40112059

麺つゆとバターだけなのに味がしっかり決まります♬牛乳少量を入れることで少しだけクリーミーなまったり和風味に(o^^o)
このレシピの生い立ち
白菜のクリームパスタを作ろうと思ったら、牛乳が少ししか残ってなく…。牛乳を使い切りたかったので、急遽めんつゆと合わせてまったり和風パスタに。

麺つゆとバターだけなのに味がしっかり決まります♬牛乳少量を入れることで少しだけクリーミーなまったり和風味に(o^^o)
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白菜のクリームパスタを作ろうと思ったら、牛乳が少ししか残ってなく…。牛乳を使い切りたかったので、急遽めんつゆと合わせてまったり和風パスタに。

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★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ

kanechin6
kanechin6 @cook_40112059

麺つゆとバターだけなのに味がしっかり決まります♬牛乳少量を入れることで少しだけクリーミーなまったり和風味に(o^^o)
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白菜のクリームパスタを作ろうと思ったら、牛乳が少ししか残ってなく…。牛乳を使い切りたかったので、急遽めんつゆと合わせてまったり和風パスタに。

麺つゆとバターだけなのに味がしっかり決まります♬牛乳少量を入れることで少しだけクリーミーなまったり和風味に(o^^o)
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白菜のクリームパスタを作ろうと思ったら、牛乳が少ししか残ってなく…。牛乳を使い切りたかったので、急遽めんつゆと合わせてまったり和風パスタに。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ベーコン 好きなだけ
  • 白菜 大きな葉を2枚分
  • 人参 好きなだけ
  • ネギ 1/2本
  • 牛乳 50cc
  • バター 10g
  • めんつゆ※3倍濃縮 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 胡椒 適量
  • 塩、水 パスタ茹でる用
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、野菜とベーコンを切ります★
    切り方は自由ですが今回は全て細切りに。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1と、にんにくチューブ少量をフライパンに入れて熱し、ベーコン、人参を炒めます。

  3. 3

    ベーコンの色が変わってきたら、白菜とネギも投入して炒めます!野菜炒め状態に…。
    ※お湯が沸いたらパスタを茹で始めてOK※

    • ★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったら、フライパンに合わせて、めんつゆ大さじ2、牛乳50cc、バター10gを入れてよく絡めます。

  5. 5

    盛り付け後、胡椒を振って出来上がり♬

    • ★牛乳少量★白菜とベーコンの和風パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

バターは最後に入れることで、食べる時まで風味が残って良いですよ^_^

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kanechin6
kanechin6 @cook_40112059
2019/02/03 09:44に公開
仕事帰りに携帯で皆さんのレシピを見て、勉強しております(^ー^)
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 白菜 にんじん ベーコン バター 牛乳

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