野菜とにんにくをみじん切りにしておく。カボチャは２分ほどレンチンしてから切ると◎。皮が気になる人は剥いて下さいね！

温めた鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りがたつ程度にさっと炒める。

にんにくの良い香りがしてきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、挽き肉を入れて炒める。

挽き肉に火が通ったら、にんじんとカボチャを入れて炒める。

にんじんとカボチャに火が通ったら一度火を止めて、トマト缶・醤油・白ワイン・コンソメを入れて弱火で10分〜15分煮込む。

水分がなくなってきたら火を止めてルーを入れる。味を見ながら1個ずつ入れて下さいね！今回は安かったこくまろ中辛で(笑)

少し時間を置くと味が染み込んで、より美味しく頂けますよ〜♡(*'ω'*)♡