手づかみに！さつまいもとバナナのケーキ
ズボラなドランカー @cook_40238255
離乳食中〜後期から食べられるレシピです。
手づかみ食べにもぴったり！
このレシピの生い立ち
おやつも出来るだけ手作りのものをあげたいので作りました。さつまいもとバナナの甘さで砂糖いらずです。子供が大好きなほんのり甘い味でパクパク食べてくれますよ。
手づかみに！さつまいもとバナナのケーキ
離乳食中〜後期から食べられるレシピです。
手づかみ食べにもぴったり！
このレシピの生い立ち
おやつも出来るだけ手作りのものをあげたいので作りました。さつまいもとバナナの甘さで砂糖いらずです。子供が大好きなほんのり甘い味でパクパク食べてくれますよ。
作り方
- 1
さつまいもをシリコンスチーマーで6分ほどレンチンする。フォークで潰せるくらいの固さにする。
- 2
さつまいもの皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。バナナも一緒に潰す。（固いようならレンジで加熱してから）
- 3
大体潰せたら溶いた卵を入れる。少しつぶつぶ感が残っていても大丈夫です。
- 4
その他の材料を入れて泡立て器で混ぜる。生地の固さによって小麦粉や牛乳を足して調整したください。
- 5
大きめのスプーンですくってフライパンに落とし、両面を弱火で蓋をして焼いたら完成！
コツ・ポイント
ケーキの大きさはお子様に合わせて調整してください。余った分はラップして冷凍庫へ。
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