材料

ベーコンは２センチ幅にカットします。雪菜は５センチ幅にカット、しめじは石突きをとってほぐします。

【３】にベーコン、しめじを加えて炒めます。

【４】に雪菜を加えてさっと炒めたら、豆乳、中華スープの素を加えます。

沸騰したら、塩、こしょうで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。