卵とひき肉のそぼろ♪♪

Name: 卵とひき肉のそぼろ♪♪
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 小さじ2〜お好みで; ★味の素 少々; ひき肉 150〜200g; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2〜お好みで; ☆しょうがチューブ 小さじ1くらい; ☆味の素 少々; サラダ油 適量

ハロー☆ママ @cook_40239824

甘めそぼろ～お弁当に♪丼ぶりに♪ごはん食べ過ぎちゃいます( *´艸)
このレシピの生い立ち
甘めのそぼろが大好きなのでより簡単に美味しくいっぱい食べたくて作りました❗(^-^)/

卵とひき肉のそぼろ♪♪

ハロー☆ママ @cook_40239824

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材料

2～3人前

卵 3個
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ2〜お好みで
★味の素少々
ひき肉 150〜200g
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ2〜お好みで
☆しょうがチューブ小さじ1くらい
☆味の素少々
サラダ油適量

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作り方

1

ボールに★と卵をいれ混ぜておきます。
2

フライパンにサラダ油を熱し、１の卵を入れ、菜箸で混ぜながらパラパラそぼろになるまで炒めます。卵そぼろは完成♪
3

卵を取り出したフライパンにひき肉と☆を入れ、同じように菜箸で混ぜながら、パラパラそぼろになるまで炒めます。
4

そぼろになったら、油が結構出ると思うのでキッチンペーパーで油をすいとります。できるだけすいとったら完成です♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください♪ひき肉は合挽きでも何でも大丈夫です♪菜箸でひたすら混ぜながら炒めるだけです(^-^)/

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つくれぽ

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ハロー☆ママ @cook_40239824

2019/02/04 10:18に公開

柴犬ハローの母ちゃんです！ハローも頑張ってるので、母ちゃんも何かはじめてみようと思いまして(^_^;)ズボラで簡単なレシピばっかりで恥ずかしいですが(笑)Facebook、Instagram、Twitterでハロー日記やってます。YouTube、Tiktokも良かったら見てください☆#柴犬　#ハロー

このレシピのキーワード

そぼろひき肉卵酒

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