マカロニと卵のサラダ

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

たっぷりのゆで卵を加えたマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
味の絡みやすいらせん状のマカロニに、たっぷりのゆで卵を加えたサラダです。

マカロニと卵のサラダ

たっぷりのゆで卵を加えたマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
味の絡みやすいらせん状のマカロニに、たっぷりのゆで卵を加えたサラダです。

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材料

6人分
  1. マカロニ 100g
  2. 4個
  3. きゅうり 1本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ミニトマト 6個
  6. レタス 数枚
  7. 【調味料】
  8. マヨネーズ 大さじ6
  9. 牛乳 大さじ1
  10. マスタード 大さじ1
  11. レモン 小さじ1
  12. 乾燥バジル 少々
  13. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    マカロニは茹でておく。

  2. 2

    卵は8分茹でておく。

  3. 3

    きゅうりは、半月切り。
    玉ねぎはみじん切りにしておく。

  4. 4

    調味料を混ぜておく。

  5. 5

    ゆで卵をマッシャーで潰して、きゅうり、玉ねぎを加えて混ぜる。

  6. 6

    調味料を入れて、混ぜる。

  7. 7

    茹でて冷ましておいたマカロニを加えてざっくり混ぜる。
    お皿にレタスを敷き、盛り付ける。
    ミニトマトを乗せたら完成〜

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おっかぁのつゆ改良済
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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