此方はチャメ。メロンのような香りに、シャリシャリした食感、すっきりした甘さが特徴。

好きな食べ方は、皮むき器で皮をむき、ワタの部分を取り、５㎜位の幅にスライス、冷凍庫で半冷凍。

韓国では皮をむいて輪切りにし、種のついたワタの部分も食べるそうです。

ゆぅぷんさんの「まくわ瓜とレーズンのレモン漬けデザート」(ID:19271623)もお勧め。美味しかったです。

❀akiko❀さんが、まくわうりで素敵な器も作って下さいました。ありがとうございます。