やる気がないときのイワシ缶のレンチン丼
切干さぼてん @cook_40217717
包丁、フライパン使いません
イワシ缶に味が付いているのでなにもしなくても美味しいです
このレシピの生い立ち
やる気はないが、それなりの外見の料理にしたかったため
今後もやる気がないときのために覚え書きとして
やる気がないときのイワシ缶のレンチン丼
包丁、フライパン使いません
イワシ缶に味が付いているのでなにもしなくても美味しいです
このレシピの生い立ち
やる気はないが、それなりの外見の料理にしたかったため
今後もやる気がないときのために覚え書きとして
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- 1
イワシの味噌煮缶の汁だけ別の器に入れそこに☆をご飯に染みたときにいい感じになるイメージで調合します
- 2
1に片栗粉を入れ、塊がないようによく混ぜます
レンジの弱で20秒して混ぜ、更に20秒して混ぜてとろみをつけます - 3
器に卵を開け水を少量入れ、ラップをしてレンジ(600W)に1分10秒チンして温泉卵もどきを作ります
- 4
茶碗にご飯を盛り、イワシ缶を並べ、温泉卵もどきと梅干しを添えます
2のタレをかけ、焼き海苔を散らしたらできあがりです
コツ・ポイント
缶詰めの魚はサバ缶でも何でもいいと思いますが、水煮缶は生臭さが有るため味の着いたものが間違いないです
タレも好きな感じに調整してください
片栗粉の溶き方が邪道な気がしますが頑張って下さい
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