塩麹で美味しいトウモロコシ
sakuめ @cook_40066950
塩麹なしと、ありで食べ比べしてみて！甘みが違いますよ！塩気も抜群☆
このレシピの生い立ち
普通に茹でても美味しいトウモロコシですが、塩麹で甘みも増します！
塩麹で美味しいトウモロコシ
塩麹なしと、ありで食べ比べしてみて！甘みが違いますよ！塩気も抜群☆
このレシピの生い立ち
普通に茹でても美味しいトウモロコシですが、塩麹で甘みも増します！
作り方
- 1
トウモロコシを茹でて冷ましておく。
塩なしで茹でて下さい。 -
- 2
ラップに塩麹を薄く伸ばしトウモロコシを乗せてキャンディみたいに包み2〜3回コロコロして馴染ませ1時間くらい置いておく。
-
- 3
ラップを外しサッと水洗いして召し上がれ〜☆
コツ・ポイント
特にありませんが塩麹によって漬ける時間は調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
塩麹ととうもろこしフレークの簡単スープ 塩麹ととうもろこしフレークの簡単スープ
液体塩麹を加えるだけで味が決まります！甘み、旨味たっぷりなのにとうもろこしフレークを使うので10分でできちゃいます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472964
