味付け…塩麹のみ♪カボちゃんサラダ♪
り～ぽん♪ @cook_40123403
塩麹でカボチャとトウモロコシの甘みがぐ~んと引き立ちますよ（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
塩麹の風味を残した料理で思い立ちました(o^^o)
味付け…塩麹のみ♪カボちゃんサラダ♪
塩麹でカボチャとトウモロコシの甘みがぐ~んと引き立ちますよ（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
塩麹の風味を残した料理で思い立ちました(o^^o)
作り方
- 1
かぼちゃを２センチ角に切り、蒸す。
- 2
トウモロコシを茹でるかふかして、包丁で粒を削り取る。もしくはコーン缶1缶でもOKです。
- 3
1と2と塩麹大さじ2杯を混ぜ合わせ完成(o^^o)
- 4
塩麹の作り方はこちら。
手作りだとより風味があり美味しいですよ。簡単です（＾∇＾）レシピID：18055987
コツ・ポイント
レシピというほどのものでなくてすみません^_^;。カボチャと塩麹が最高に美味しいです。
ここにアボカドやゆで人参、など好きな野菜を足してもカラフルで良いですね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053439
