チキンの簡単マカロニグラタン

減塩想い
減塩想い @cook_40123340

マカロニを茹でる以外は、フライパンひとつでできる簡単グラタンです。
具は、チキン以外でも。

このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたくて、シチューの素を使うことを、思いつきました

チキンの簡単マカロニグラタン

マカロニを茹でる以外は、フライパンひとつでできる簡単グラタンです。
具は、チキン以外でも。

このレシピの生い立ち
簡単にグラタンを作りたくて、シチューの素を使うことを、思いつきました

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材料

2皿
  1. ロースチキン 1/2本分
  2. 玉ねぎ 中1/2玉
  3. マカロニ 50グラム
  4. 牛乳 400cc
  5. シチューの素(顆粒タイプ) 大さじ3杯
  6. チーズ(ビサ用) 60グラム
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ローストチキンは、食べやすいように切ります。玉ねぎは、千切りにします。

  2. 2

    マカロニは、時間通りに茹でて、おきます。

  3. 3

    フライパンに油少々をひき、玉ねぎを入れて、透き通るくらいに炒めます。

  4. 4

    チキンを入れ、玉ねぎとよく混ぜるように、炒めます。
    このフライパンに、足していくので、これからは、弱火にして下さい。

  5. 5

    茹でたマカロニを入れて、混ぜます。

  6. 6

    分量の牛乳を入れて、シチューの素を入れよく混ぜ合わせます。

  7. 7

    更に、チーズ30グラムを入れて、混ぜます。

  8. 8

    全体が混ざり、少しとろみがでたら、器に盛ります

  9. 9

    残りのチーズ30グラムを、半々に入れます。
    パセリ、パン粉などあれば、飾ります。

  10. 10

    オープントースターなとで、きつね色くらいに焼きます。

コツ・ポイント

中身にチーズを混ぜると、コクがでて、美味しくなります。
今回は、市販のチキンですが、手に入らない時の具は、肉、魚介は、必ず茹でるなど火を通して使って下さい。ハム、ベーコン、シーチキンなどは、そのままでオーケーです。

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