チキンマカロニグラタン
タコハル @cook_40045999
定番のチキンマカロニグラタンです。
とろけるチーズが焦げてきたら食べごろ♪
このレシピの生い立ち
市販のホワイトソースを使わなくても簡単に作れるので定番の一品です♪
チキンマカロニグラタン
定番のチキンマカロニグラタンです。
とろけるチーズが焦げてきたら食べごろ♪
このレシピの生い立ち
市販のホワイトソースを使わなくても簡単に作れるので定番の一品です♪
作り方
- 1
マカロニとほうれん草を茹でておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉，たまねぎ，エリンギ，ベーコンを炒める。
- 3
十分火が通ったら小麦粉を回し入れ、牛乳を少しずつ加えて全体をなじませる。
- 4
コンソメを加えてから、塩，こしょうで味を調え、茹でたマカロニとほうれん草を加えたらホワイトソースがカンセイ～♪
- 5
器に入れ、とけるチーズとパセリを散らし、２００度のオーブンで１０分～１５分ほど焼いたらカンセイ～♪
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時に、先に小麦粉を入れるとダマになりません。
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