美味しい♡手羽のマーマレード煮
ブンバボン @cook_40180462
我が家は大家族！このレシピの倍の量作ってます。
みりんと醤油はちょうどカップ一杯なので作りやすいです。
ジャムは２つね！
このレシピの生い立ち
義母が作ってた料理をアレンジして作りました！我が家はもうこの味が定番になりました！
美味しい♡手羽のマーマレード煮
我が家は大家族！このレシピの倍の量作ってます。
みりんと醤油はちょうどカップ一杯なので作りやすいです。
ジャムは２つね！
このレシピの生い立ち
義母が作ってた料理をアレンジして作りました！我が家はもうこの味が定番になりました！
作り方
- 1
大根は皮を剥き、好きな大きさに切る。
目安は人差し指の長さくらいかなー。お好みでどうぞ☆ -
- 2
手羽肉を圧力鍋に並べる！ところどころに大根も入れてくださいね。
-
- 3
調味料も中に全部入れます！
我が家が使ってるマーマレードジャムはこれ。安いし、どこのスーパーにも置いてるかな？ -
- 4
マーマレード、みりん、醤油を入れ蓋ををして火をつける。
圧力がかかったら、中火で5分！
火を止めたらそのまま放置♪ -
- 5
違う鍋に、味が染みてない上の部分から移す。
上下が逆になるように入れ替えて、中火で2〜3分グツグツする。 -
- 6
あとはお皿に盛り付けて、召し上がれ♬
-
コツ・ポイント
2倍の量で作ると、ジャムのカップでみりんと醤油の量が測れるので、洗い物もほとんど無し！！
圧力鍋がなくても、簡単にできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473594
