残りもの救済 生姜焼きおにぎり

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

No.11 おにぎりのバリエーション 100 できるかな?カウント、始めました!
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理できますように

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材料

1人分
  1. 温かいごはん 1膳
  2. 残り物の豚しょうが焼き 刻んで1/2カップ
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    温かいごはんに刻んだしょうが焼きを加え、ムラ無く混ぜる。

  2. 2

    2等分して手塩をして握る。

  3. 3

    [しょうが焼き]おにぎり用
    豚バラ肉、玉ねぎを刻み、ごま油で炒める。

  4. 4

    醤油、みりん、しょうがのすりおろしで味付け。汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    写真のおにぎりは、水菜のみじん切りを加えています。
    しょうが焼きの色だけだと、地味〜なので。

コツ・ポイント

しょうが焼きをごはんに混ぜたら、味見してください。
薄いようなら、手塩をしてにぎります。
ラップ握りの場合は、ラップに塩を振ってからごはんをのせます。

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
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普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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