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豚の生姜焼きおにぎり
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豚の生姜焼きおにぎり-レシピのメイン写真

豚の生姜焼きおにぎり

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

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材料

おにぎり3〜4個分
  • 豚こま切れ肉(豚ひき肉でも可) 100g
  • しょうが(チューブ可) 1片
  • すりおろしにんにく(チューブ) 2cm
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • お好みで、大葉、白ごま
  • 温かいごはん 2膳
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作り方

  1. 1

    豚こまは粗みじんにする。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。火が通ったら生姜、にんにく、調味料を加えさらに炒める。
    炒りつけるような感じ。

    • 豚の生姜焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    温かいごはんに炒めたお肉、お好みでみじん切りにした大葉(2、3枚分)、白ごま(大さじ2)を混ぜておにぎりに。

コツ・ポイント

なるべく豚こまの水分を飛ばすように炒めることです。
水っぽいままごはんに混ぜるとベチャベチャしてしまうし握れません。

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2016/05/30 00:21に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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このレシピのキーワード

おにぎり しょうが焼き 大葉 豚ひき肉 豚こま ご飯 しょうが

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