アマンディーヌ 〜クッキートルテ〜
クッキートルテを利用して簡単にアマンディーヌを作りました。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温(またはレンジで10秒)にし、クリーム状に混ぜる。
- 2
バターにグラニュー糖を足し混ぜ、全卵を足し混ぜ、アーモンドプードルを足し混ぜる。
- 3
クッキートルテ型に入れる。
- 4
アーモンドスライスをオーブントースターで軽くローストし、ケーキにまんべんなく乗せる。
- 5
オーブンを180度に予熱、180度で20分、160度で20分焼く。
- 6
お好みで仕上げに
パターン①粉糖を振るう。
パターン②ジャム(あんず、リンゴ、マーマレード等)を少量のお湯で溶かし塗る。
コツ・ポイント
アーモンドスライスは焦げやすいので、500Wで3分、1000Wで1分焼きました。焦げないように目を離さないこと。
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