簡単☆豆乳で☆我が家の手作り抹茶アイス

簡単☆豆乳で☆我が家の手作り抹茶アイス-レシピのメイン写真

簡単☆豆乳で☆我が家の手作り抹茶アイス

aki＊cook @cook_40196667

材料少なくてとっても簡単！
手軽に手作りアイスを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
アイスは好きだけど、添加物たっぷりのアイスではない手作りのアイスが作りたくて。

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材料

6人分

生クリーム 200ml
豆乳(無調整) 210ml
きび砂糖 50g
抹茶パウダー大さじ2
熱湯大さじ2

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作り方

1

完全に乾かしたボールに、冷やした生クリーム・きび砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てる
2

小皿に、抹茶パウダー・熱湯を入れて、しっかり抹茶パウダーを溶かす。
3

2に、ダマが出ないように豆乳（分量内）を少しずつ入れて、のばす。
4

1のボールの中に、3を入れてさっくり混ぜ合わせる。
5

高さが低いタッパーに4を入れて、冷凍庫で凍らせる。
6

5を1時間毎に取り出してスプーンで混ぜる。
これを3〜4回繰り返したら完成☆

コツ・ポイント

3の工程でダマが出ないように気をつけてください！
私は20mlずつ豆乳を入れて混ぜて、を3回繰り返しました。

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aki＊cook @cook_40196667

2017/05/27 21:10に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム抹茶豆乳生クリーム

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