たけのこを粗みじん切りする

ごま油を入れた鍋に中火で豚ひき肉を炒める。

2〜3分炒めたら、1のたけのこを加える。

炒まったらaの調味料を入れる

全体に調味料が混ざったら、bを入れて煮る。

別の鍋で、食べやすいように切ったしらたきとチンゲンサイを茹でておく。

スープの味を見て、薄ければ塩コショーで味を整えれ、盛りつければ完全☆