うずら卵で年越しそば！
JA全農たまご @cook_40069978
年越しそば、トッピングはうずらの卵にしませんか？
このレシピの生い立ち
うずらの卵には栄養がたくさん含まれています。
うずらの卵を使った簡単年越しそばをぜひ、作ってみて下さい！
うずら卵で年越しそば！
年越しそば、トッピングはうずらの卵にしませんか？
このレシピの生い立ち
うずらの卵には栄養がたくさん含まれています。
うずらの卵を使った簡単年越しそばをぜひ、作ってみて下さい！
作り方
- 1
【つゆ】
水に本だしを加え、火にかける。
沸騰したら、醤油とみりんを加える。 - 2
つゆに、茹でそばを加え、1分程温める。
- 3
【盛りつけ1】
とろろ、かまぼこ、うずらの卵、ネギの順に盛り付ければ完成。 -
- 4
【盛りつけ2】
焼き餅、かまぼこ、のり、うずらの卵、ネギの順に盛り付ければ完成。 -
コツ・ポイント
つゆを作っている間に、山芋をすったり、餅を焼いておくと簡単です。餅を焼くときはフライパンにクッキングシートをしいて焼くと引っ付かず、きれいに焼けます。
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うずらんち -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474157
