塩麹粥

kaoまる
kaoまる @cook_40049342

さっぱりしたお粥です!!
このレシピの生い立ち
塩麹が余っていたので。

塩麹粥

さっぱりしたお粥です!!
このレシピの生い立ち
塩麹が余っていたので。

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材料

  1. ごはん 100㌘
  2. ミネラルウォーター 200ml
  3. 塩麹 小さじ1
  4. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごはん・ミネラルウォーターを入れて10分弱火で蓋をします。途中様子を見ながら混ぜます。

  2. 2

    出来上がったら味付けに
    塩麹を入れたら出来あがり!!

コツ・ポイント

途中様子を見て混ぜた方が
ごはんの柔らかさ統一されます。

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