離乳食後期リースの可愛いお野菜パンケーキ
orangejuce @cook_40135351
子供も、喜んで遊び食べしてくれました（*^_^*）嬉しい完食です♪可愛さと、ヘルシーさも私なりに考えました。
このレシピの生い立ち
離乳食の本に載っていたパンケーキの作り方を参考に、私なりに、野菜も取れるよう作ってみました。
クリスマスケーキはまだ食べられないけれど、いつも食べている安心な食材でクリスマス気分を少しでも感じてもらえたら嬉しいと考え、娘に作りました☆
離乳食後期リースの可愛いお野菜パンケーキ
子供も、喜んで遊び食べしてくれました（*^_^*）嬉しい完食です♪可愛さと、ヘルシーさも私なりに考えました。
このレシピの生い立ち
離乳食の本に載っていたパンケーキの作り方を参考に、私なりに、野菜も取れるよう作ってみました。
クリスマスケーキはまだ食べられないけれど、いつも食べている安心な食材でクリスマス気分を少しでも感じてもらえたら嬉しいと考え、娘に作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は一㎝幅位に切り、やわらかくなるまで茹でる。茹であがったら、
すり鉢でペースト状にする。 - 2
ボウルに、１と、ほうれん草、卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせておく。
- 3
２のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れ、混ぜる。
- 4
３の生地を弱火で、中に火が通るように、じっくり焼く。
- 5
生地が焼きあがったら、中心を丸くくりぬく。
好みのフルーツで飾る☆
コツ・ポイント
☆ほうれん草の色がでるように、生地はあまり焦がさないように弱火で焼くと良いと思います。
☆フルーツは、型抜きすると可愛いです♪
☆くり抜いた丸い生地は、サンタさんの顔などいろいろ使えます♪
☆牛乳の代わりに豆乳を使ってもヘルシーです。
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