丸ごとやわやわキャベツを頂きます♪
キャベツの芯をくり抜きスタンバイ(^^)

圧力鍋に、にんにくをオリーブオイルで炒め香り出し、その後ベーコン＆玉ねぎスライスを炒めます。

先程芯をくり抜いたキャベツを４等分に切り、圧力鍋へ加えます。
芯部分を下にします。

丸ままでもOKですが、味を染み込ませたいので４等分にカットです♪
煮崩れ防止でカットキャベツ内側に爪楊枝をぷすりぷすり！

塩胡椒以外の材料を全部入れ高圧12〜15分の急冷でOK〜(キャベツのサイズで時間は調整)
開けたら既にとろとろキャベツ！

蓋を開けてから少し火を通します(３分程)
その時最後のお味付け！
塩胡椒でお好み塩梅に整えます。
とろとろキャベツ完成♪

今日はポークソテーとワンプレートに(^^)
ポークソテーは触らず焼くのみ！

ポークソテーの焼き加減やレシピはこちらを参考に→厚切り肉を喰らう！！！！ポークソテぇ〜♪［レシピID：18206431］

丸ごとキャベツとポークソテーをワンプレートに盛り盛り〜♪
完成です(^^)

1/4個はこのサイズに！
スプーンで切れる柔らかさはペロリ量です♪
甘く優しいとろとろキャベツ。

ロールキャベツより簡単ですが、肉とキャベツを一緒に食べると、肉感しっかりな食べ応え有るロールキャベツの味ですよ〜♪

巻かないけどロールキャベツなお味のキャベツをたっぷりと頂きま〜す(^^)
これだけ飯でもヘルシー旨い食べ応え♪

丸々煮込みキャベツの粒マスタードスープ〜はこちら→［レシピID：17735604］

味変便利なコンソメスープベースは、ホールトマトプラスでトマトスープでも、カレー、スープパスタでも味変便利なスープベース♪