丸々煮込みキャベツの粒マスタードスープ〜

ぬくぱく。 @cook_40055928
お手軽まる1個キャベツ!
圧力鍋で簡単時短~味変も自由自在~
食べるスープ!
このレシピの生い立ち
キャペツ丸々簡単スープ。
丸々煮込みキャベツの粒マスタードスープ〜
お手軽まる1個キャベツ!
圧力鍋で簡単時短~味変も自由自在~
食べるスープ!
このレシピの生い立ち
キャペツ丸々簡単スープ。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ベーコンはお好みサイズにカット。
- 2
白ワインにサフランひとつまみを浸しておく。
- 3
圧力鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出るまで炒め、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 4
火を止めて、キャベツ1個を6等分に切ったモノを加え、最後味付け以外の材料を全部入れ圧力スタート。
- 5
高圧10分の急冷却。
- 6
蓋を開けたら、粒マスタードを加え10分程煮ます。
- 7
最後に塩で味を整えます。
- 8
甘ぁ〜くて!
サフラン香る煮込みキャベツの粒マスタードスープ完成〜粒マスタードがまたいい感じです。 - 9
ご一緒にペペロンチーノなども合いますよ~!
菜の花ペペロンID : 17727171
納豆ペペロンID : 20401611 - 10
次の日は味変できて大変便利!
トマトをきかせたハヤシライス風にチェンジです!
ID : 17734877 - 11
そのハヤシライス後更に残ったら・・・
挽き肉プラスでミートソースみたいになりますよ(笑)
コツ・ポイント
多めに作って味変していくと大変楽チンで便利ですよ!
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