✨ゼラチンで作るココアプリン✨
がっしゅまま @cook_40133466
プリンの定義は蒸す事と書いてあったけれどゼラチンでも出来ますね(@_@)
このレシピの生い立ち
プリンは蒸さなくてもいいのだと聞いて身近な感じになりました!(^^)!
✨ゼラチンで作るココアプリン✨
プリンの定義は蒸す事と書いてあったけれどゼラチンでも出来ますね(@_@)
このレシピの生い立ち
プリンは蒸さなくてもいいのだと聞いて身近な感じになりました!(^^)!
作り方
- 1
フライパンに生クリーム、牛乳、砂糖を入れたら火を点けよく溶かす。
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- 2
溶き卵を漉しておく。
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- 3
1に純ココアとゼラチンを入れて溶かす。
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- 4
3を漉す。
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- 5
4に2をそっと混ぜる。
-
- 6
器に入れて冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
これで完成ですがホイップクリームなどトッピングをしてもいいかと思います。
コツ・ポイント
蒸し具合を気にする事が無いのでストレスフリーです(^^♪
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