簡単！豪華なお寿司ケーキ
ハルキナコ @cook_40205787
寿司ケーキは簡単でほんと豪華に見えるし、ろうそくだってさせちゃうからパーティにもぴったり！
このレシピの生い立ち
一歳の誕生日に時間がなく、簡単で豪華に見えるお料理をと考えました
簡単！豪華なお寿司ケーキ
寿司ケーキは簡単でほんと豪華に見えるし、ろうそくだってさせちゃうからパーティにもぴったり！
このレシピの生い立ち
一歳の誕生日に時間がなく、簡単で豪華に見えるお料理をと考えました
作り方
- 1
ご飯を寿司めしモードですこしかために炊き、あついうちに寿司太郎を混ぜる
- 2
卵、砂糖、塩ひとつまみを混ぜて炒り卵を作る。ポロポロにしてね。
- 3
ケーキ型にサランラップを敷き、炒り卵半分→寿司めし半分→炒り卵→寿司めしの順に重ねて層を作る
- 4
ぎゅー！っと手で押し、皿にひっくり返してラップをそっと外す
- 5
サーモンを綺麗に盛り付け、茹でてさましておいたブロッコリーで飾り付けて完成！
コツ・ポイント
卵ははじめにつくっておいて冷ました方が水分がでなくて綺麗にできます。卵がもし足りなくなったらとりあえずフチの見える方だけ敷き詰めるテクも 笑。
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