簡単お寿司ケーキ♪

YumaAika
YumaAika @cook_40182911

簡単で華やかに(^-^)ちょっとしたイベントに使えます♪
このレシピの生い立ち
主人の誕生日に家にある材料で何かできないかな~と思い考えました(^-^)

簡単お寿司ケーキ♪

簡単で華やかに(^-^)ちょっとしたイベントに使えます♪
このレシピの生い立ち
主人の誕生日に家にある材料で何かできないかな~と思い考えました(^-^)

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材料

  1. ご飯 1.5合分
  2. 寿司飯の素(すし太郎等) 1袋
  3. スモークサーモン 6枚
  4. 1個
  5. ブロッコリー 1房
  6. ミニトマト 1パック
  7. パプリカ(赤) 1/2個
  8. パプリカ(黄) 1/2個

作り方

  1. 1

    温かいご飯に寿司飯の素を混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    卵は炒り卵にして冷ましておく。もちろん錦糸卵でもOK!

  3. 3

    パプリカは星形に抜き、ブロッコリーは小房に分けて電子レンジで茹でて冷ましておく。ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

    丸い器に酢飯を入れて大皿にかぶせひっくり返す。あとは具材を飾って出来上がり♪サーモンはくるくる巻くとバラっぽく見えます。

コツ・ポイント

彩りを考えて飾れば豪華に見えますが実は簡単…^^; 野菜は取り分けた後にお好きなドレッシングでどうぞ☆

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