金のうさこ食パン

うさこのパン屋さん♡
うさこのパン屋さん♡ @cook_40056181

家庭にある材料で、簡単に美味しい金の食パンが焼けますよ!
このレシピの生い立ち
明日の朝食久しぶりに食パン焼こう!材料はシンプルでも、ふっくら美味しいパンを食べたい!
食パンって結構難しいんですよねー。でも、このレシピで作れば、簡単美味しいパンが焼けますよ
(^ ^)

金のうさこ食パン

家庭にある材料で、簡単に美味しい金の食パンが焼けますよ!
このレシピの生い立ち
明日の朝食久しぶりに食パン焼こう!材料はシンプルでも、ふっくら美味しいパンを食べたい!
食パンって結構難しいんですよねー。でも、このレシピで作れば、簡単美味しいパンが焼けますよ
(^ ^)

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材料

1.5斤
  1. 強力粉 370g
  2. きび砂糖 18g
  3. 6g
  4. ドライイースト 6g
  5. バター 10g
  6. オリーブオイル 10g
  7. ぬるま湯 240g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーの中に入れて、15分捏ねる。生地は、そのまま30分発酵する。

  2. 2

    発酵した生地を3等分にする。3等分した生地を丸め、丸めた生地のとじ目を下にして、油を塗ったパンケースに3つ入れる。

  3. 3

    パンケースの上まで、生地が発酵してきたら、オーブンを200℃に温め始める。200℃のオーブンで30分焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、早めにケースから出し冷ましておく。冷めたら、好みの厚さに切る。

コツ・ポイント

パンケースの上まで、発酵させるとふっくら美味しい食パンが焼けますよ。焼き上がったら、艶だしに溶かしバターを塗れば、更に美味しさアップ! ぬるま湯を温めた牛乳に変えてもok

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