材料をホームベーカリーの中に入れて、15分捏ねる。生地は、そのまま30分発酵する。

発酵した生地を3等分にする。3等分した生地を丸め、丸めた生地のとじ目を下にして、油を塗ったパンケースに3つ入れる。

パンケースの上まで、生地が発酵してきたら、オーブンを200℃に温め始める。200℃のオーブンで30分焼く。

焼き上がったら、早めにケースから出し冷ましておく。冷めたら、好みの厚さに切る。