☆ナスとトマトの簡単グラタン風☆

Name: ☆ナスとトマトの簡単グラタン風☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 半分; ナス(小) 1本; ケチャップ 大2; とろけるチーズ 適量; オリーブオイル 大1; 塩コショウ 少々

超～簡単に出来るので、あと一品…と言う時に助かりますよ☆
一人のランチにも丁度いい♥
このレシピの生い立ち
畑で採れたナスやトマトを簡単においしく食べれないかと、時短で作って見ました☆
時間があれば、ケチャップの代わりにミートソースなんか作ってもいいなあ～☆

材料

1人分

ナスに塩を振ってしばらく置いて水分を取ってから炒めると、油を吸いすぎなくてヘルシー！と、前に聞いた事があるので…いつもそうしています☆
トマトは炒めなくても大丈夫です☆
他に冷蔵庫にある野菜、ピーマン、ししとうなども入れてもおいしいですよ☆

gambee @cook_40073570

2012/09/28 09:52に公開

毎日、何を作ろうかとクックパッドを見ています。旦那さまと3人の息子に『おいしい♪』と言ってもらえるように、みんなのレシピを参考にいっぱい手作りしたいと思ってます♪ブログも始めたのでよろしくね♥⇒ http://ameblo.jp/yugambee/entry-12014188130.html

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