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簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ
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簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ-レシピのメイン写真

簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

そこなちさん、つくれぽ5件ありがとう！簡単！しっとり鶏ハム♪レンジでつくる鶏胸肉の鶏ハムの作り方！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
ほっこりーの　さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2664127

酒
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛

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酒
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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酒
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛

そこなちさん、つくれぽ5件ありがとう！簡単！しっとり鶏ハム♪レンジでつくる鶏胸肉の鶏ハムの作り方！愛知県豊田市の漢方薬局
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ほっこりーの　さんのレシピを参考にさせていただきました↓
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酒
性味：辛・甘・苦・温
帰経：心・肝・肺・胃
効能：行気活血、散寒止痛
適応症：風寒痹痛、筋脈痙攣、心腹冷痛

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材料

  • 鶏胸肉 350g
  • 塩 小さじ１
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１
  • 酒（今回はお屠蘇の残り） 大さじ１
  • 乾燥バジル 小さじ1/2
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉の表面に塩を振る

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方2写真
  3. 3

    レモン汁を振る

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方3写真
  4. 4

    乾燥バジル・こしょうを振る

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で１５分～３時間置いて味をなじませる

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方5写真
  6. 6

    酒（今回はお屠蘇の残り）を振りかけ

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方6写真
  7. 7

    ラップをして500wで２分３０秒温める

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方7写真
  8. 8

    このくらい火が通ったら、裏返して１分３０秒温める。その後、ラップをしたまま荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方8写真
  9. 9

    よく冷えたら、薄くスライスして、出来あがり！

    • 簡単！鶏ハム・レンジ♪しっとり・アレンジ作り方9写真

コツ・ポイント

お屠蘇の残りの酒を大さじ３～４にして、乾燥バジルなしでもおいしいです。

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/31 00:44に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

鶏ハム 酒 鶏胸肉

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