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簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥
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簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥-レシピのメイン写真

簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

めんどくさい事!全て無しです。
ビニール使用で簡単に絶品生姜焼き(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
叔母から教えて貰った生姜焼きを、簡単にリメイク♡
主人も子供たちもご飯が進む1品です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

めんどくさい事!全て無しです。
ビニール使用で簡単に絶品生姜焼き(o^^o)♪
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叔母から教えて貰った生姜焼きを、簡単にリメイク♡
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簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

めんどくさい事!全て無しです。
ビニール使用で簡単に絶品生姜焼き(o^^o)♪
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叔母から教えて貰った生姜焼きを、簡単にリメイク♡
主人も子供たちもご飯が進む1品です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

めんどくさい事!全て無しです。
ビニール使用で簡単に絶品生姜焼き(o^^o)♪
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材料

2人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ1
  6. ☆薄口醤油 大さじ1
  7. ☆濃口醤油 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. 薄口醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    新玉ねぎはくしぎり、ピーマンは5mmぐらいに切ります。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて、豚肉と野菜も入れてよく揉んで、常温で15分ぐらい置きます。

    • 簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して、弱火で豚肉をばらす様に焼いて、少し焼き色が付いてきたら野菜も入れてしっかり炒めます。

    • 簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥作り方3写真
  4. 4

    最後に塩こしょうを軽くふり、薄口醤油大さじ1/2を絡めたら完成です。

    • 簡単♪我が家の定番☝生姜焼き♥作り方4写真

コツ・ポイント

15分置いてる間に、何度か揉み込むとしっかり味が染み込みます。豚バラ肉の色が完全に焼けてしまわないうちに、野菜を入れて下さい。焼きすぎない方がお肉がジューシーです。

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/05/25 06:19に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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