洋皿にぬくご飯を配置。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、卵を割り入れる。スクランブル･エッグにし、これをぬくご飯に載せる。

スキレットにオイルを少し追加し、ハンバーグを投入。中火の強めでしばらく焼く。

頃合いを見て、反転させる。しばらくしてもう1度反転させ、中火にして、スキレット・カバーをして、しばらく置く。

ぬくご飯の上に、ハンバーグを載せ、デミグラソースをかける。

鮭キムチとベビー･リーフを載せ、完成。