鳥手羽にフォークで２、３箇所穴を開けます。塩とケイジャンシーズニングを今回は振りました。オレガノもオススメです。

セモリナ粉を用意

こんな感じで全体に満遍なく粉が着くようにします。

魚焼きグリルに並べます。全体に焼き目が付くように途中で動かしたりしてください。焼き時間は、約１２分くらいが目安です。

お皿に盛りパセリと胡椒を振ります。

ちょっとしたおつまみにも最適です。　また、パスタ作ってお肉は何にしようなんて迷う時は手取り早くオススメです。