ずぼら主婦のアボカドサラダ♪

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

アボカドはやっぱりシンプルに生で食べるのが一番♪美肌にもいいし、女子の見方です^^vずぼら主婦のランチサラダメニュー★
このレシピの生い立ち
無償にアボカドを大人食いしたくなったけど、めんつゆがない…て時に変わりに刺身醤油を使ったらめつゆよりめちゃうまくて、今では食べる時はいつも刺身醤油とわさびのコンビに♪

ずぼら主婦のアボカドサラダ♪

アボカドはやっぱりシンプルに生で食べるのが一番♪美肌にもいいし、女子の見方です^^vずぼら主婦のランチサラダメニュー★
このレシピの生い立ち
無償にアボカドを大人食いしたくなったけど、めんつゆがない…て時に変わりに刺身醤油を使ったらめつゆよりめちゃうまくて、今では食べる時はいつも刺身醤油とわさびのコンビに♪

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材料

たっぷり1人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 数的
  3. わさび(チューブ) 小1/2くらい(けっこうツーンとする量です。)
  4. 刺身醤油 小2弱
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    皿の中で刺身醤油とわびを混ぜる。

  2. 2

    ①の中に食べやすく切ったアボカド(やや小さ目がお勧め)を入れレモン汁をアボカドにかける。

  3. 3

    全体をよく混ぜて鰹節をかけて出来上がり★

コツ・ポイント

わさびは多いかな?くらいがちょうどいいです。めんつゆのレシピはよくあるし、おいしいけど、刺身醤油のほうがとろみがあって少量でアボカドよくに絡むのです。

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2歳男児の母です^^夫というでっかい赤ちゃんもいます。毎日の子育てと家事に奮闘中…。息子の昼寝の時間にクックのおいしい料理を食べてストレス発散★時々パンやお菓子も息子と作って楽しんでおります♪ ※度々レシピ見直したり、追記があります。印刷してくださた方、本当にすみません<(_ _)>
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