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バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ
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バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ

caoric
caoric @cook_40242243

話題入りレシピ☆
チョコレートとココアで濃厚しっとりです。
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バレンタインようにチョコレートを使ったお菓子を。

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チョコレートとココアで濃厚しっとりです。
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チョコレートとココアで濃厚しっとりです。
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材料

パウンド型一台分(20×8×h6)
  • ●薄力粉 70g
  • ●アーモンドプードル 25g
  • ●ココアパウダー 15g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • 無塩バター 100g
  • 卵L 2個
  • グラニュー糖 90g
  • チョコレート 40g
  • ・飾り用 ホワイトチョコレート 40g
  • ・飾り用 ピスタチオ 適量
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作り方

  1. 1

    ・●の粉類は合わせてふるっておく。
    ・バター、卵は室温に戻しておく。
    ・チョコレートを湯煎で溶かしておく。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ・オーブンは180度に予熱しておく。
    ・型に合わせて型紙を敷いておく

  3. 3

    バターをホイッパーなどでクリーム状になるまで混ぜる。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターにグラニュー糖を加え、さらに白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜる。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    溶いておいた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に溶かしておいたチョコレートをゴムベラで混ぜる。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    5に粉類を振るいながら混ぜ加え、ゴムベラでツヤがでるまで混ぜる

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    7の生地を型紙を敷いた型に中心をくぼませて入れ、少し高いところから落とし中の空気を抜く。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度に予熱→170度に下げ30分程度焼く。

  10. 10

    焼き始め10分のところで中心に切れ目を入れると真ん中から割れて綺麗に焼き上がります。

  11. 11

    竹串をさしてなにもついてこなければ、型から外し、粗熱をとる。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    冷めたら、溶かしておいたホワイトチョコレートとピスタチオで飾り付ける。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    カットしてラッピングしても。

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方13写真
  14. 14

    2019/02/08

    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♪

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方14写真
  15. 15

    • バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ作り方15写真

コツ・ポイント

ラム酒を加えて、大人な味わいにしても美味しいです。

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caoric
caoric @cook_40242243
2019/02/03 07:09に公開
Instagram→@caoric_style #caoric_recipeでインスタにもレシピや動画あるのでどうぞ♪お菓子、パンを中心に作ってます。シンプルに美味しいを目指してます。 とくにチーズタルトなどチーズ系がおすすめレシピになっています。つくれぽありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ピスタチオ チョコレート

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