節約レシピ豚薄切り肉でレタス巻

みかんsan35 @cook_40068686
特売のお肉とレタスの外葉で夕食のメインが出来ちゃいます!しかもレンチンだから簡単だよ。
このレシピの生い立ち
特売のお肉と頂いたレタスのコラボです
節約レシピ豚薄切り肉でレタス巻
特売のお肉とレタスの外葉で夕食のメインが出来ちゃいます!しかもレンチンだから簡単だよ。
このレシピの生い立ち
特売のお肉と頂いたレタスのコラボです
作り方
- 1
豚薄切り肉を広げて塩コショウをしたら適当な大きさにちぎったレタスと千切りの人参をのせて、くるくると巻く。
- 2
巻いた豚薄切り肉を皿に並べ、大さじ1の酒をかけてラップをふんわりかける。
- 3
レンジで500ワット3分
様子を見て足りないときは数秒追加してください。
冷めるまでラップははずさないで置くと余熱でOK - 4
そのまま荒熱がとれるまで置いて、食べやすい大きさに切り分けポン酢でいただく。
お好みでサラダを添えたらベスト
コツ・ポイント
レンジにかけるときは、とりあえず3分が目安です。あとはお肉の様子を見て追加で。かけすぎるとパサつきま。冷めるまでラップははずさないで放置しておくとしっとりです(*^^*)
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