ピーマンのごま和え
研ちゃんのｙｏｍｅ @cook_40073154
ピーマンあったらコレ！(^_-)-☆
レンジでチンして、和えるだけだから簡単！
このレシピの生い立ち
夏に安価なピーマン。美味しく食べたくて、胡麻和えにしてみました。意外にご飯にもおつまみにもイイですよ♬
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは３ミリ位の細さに切り、耐熱皿に入れてラップをして２分レンジでチンする。
- 2
１をボールにうつし、調味料を全て入れて和える。
- 3
冷蔵庫で味が馴染むまで冷やす。⇒お皿に盛りつけて、完成☆
コツ・ポイント
２では、チンしたピーマンが熱いうちに調味料で味付けしましょう。
いりごま（黒）がない場合は、すりごま（白）を大さじ１．５にしてください。
冷蔵庫で寝かせることで、しっかり味が馴染んで更に美味しくなります。（２時間位冷やすといいですよ）
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