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意外な美味しさ☆ピーマンの胡麻和え
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意外な美味しさ☆ピーマンの胡麻和え-レシピのメイン写真

意外な美味しさ☆ピーマンの胡麻和え

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

これから美味しくなるピーマン！トースターでチン！あとは切って和えるだけ。簡単で意外な美味しさですよ
このレシピの生い立ち
ピーマンであと一品！いつもならピリカラに炒めるところを和風に和えてみたら意外な美味しさでした！

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ピーマンであと一品！いつもならピリカラに炒めるところを和風に和えてみたら意外な美味しさでした！

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意外な美味しさ☆ピーマンの胡麻和え

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

これから美味しくなるピーマン！トースターでチン！あとは切って和えるだけ。簡単で意外な美味しさですよ
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ピーマンであと一品！いつもならピリカラに炒めるところを和風に和えてみたら意外な美味しさでした！

これから美味しくなるピーマン！トースターでチン！あとは切って和えるだけ。簡単で意外な美味しさですよ
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材料

作るやすい量
  1. ピーマン 5個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って、トースターに丸ごといれて焼く。皮がほんのり焼き色がつく程度にあぶる。

  2. 2

    さっと水に浸して種とヘタをとり、縦に短冊切りにする。火傷に注意！

  3. 3

    しっかり水を切って、調味料と和えると完成！
    冷やしても美味しいですよ

  4. 4

コツ・ポイント

ピーマンを焼き過ぎないこと。食感が残るように火を通す！

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なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723
2013/06/23 08:05に公開
３兄妹の母！料理は大好き！仕事と家事でドタバタとりあえず時短高タンパクアスリートご飯の日々！！
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