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関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?
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関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?-レシピのメイン写真

関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

カレーも肉じゃがも串カツも豚肉文化です。
でも、ビーフシチューみたいの食べたくなって!
このレシピの生い立ち
ルーだけでお味見したら、物足りなかったので、
お出汁系のもの足してみました^^

カレーも肉じゃがも串カツも豚肉文化です。
でも、ビーフシチューみたいの食べたくなって!
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ルーだけでお味見したら、物足りなかったので、
お出汁系のもの足してみました^^

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関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

カレーも肉じゃがも串カツも豚肉文化です。
でも、ビーフシチューみたいの食べたくなって!
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ルーだけでお味見したら、物足りなかったので、
お出汁系のもの足してみました^^

カレーも肉じゃがも串カツも豚肉文化です。
でも、ビーフシチューみたいの食べたくなって!
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ルーだけでお味見したら、物足りなかったので、
お出汁系のもの足してみました^^

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材料

  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 2こ
  • にんじん 半本
  • じゃが芋 小で4つ
  • ビーフシチューのルー 1箱弱
  • コンソメキューブ 1つ
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 水 1000ml
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスを使いました。
    3㎝幅くらいにカットしました。

  2. 2

    豚肉・にんじん・玉ねぎと水をお鍋に入れ、煮込む。

    • 関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋も加える。

    やわらかくなったら、ルーとその他の材料を加え煮込む

    • 関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?作り方3写真
  4. 4

    ミルクポーションをかけてみました。

    • 関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?作り方4写真
  5. 5

    • 関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?作り方5写真
  6. 6

    • 関東人が作る、豚肉のビーフシチュー!?作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんは小さめ
玉ねぎは大きめ
じゃが芋は小を半分にカットしました

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/02/03 03:46に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ ビーフ ケチャップ

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