豚バラと玉ねぎと人参のビネガー炒め

豚バラと玉ねぎと人参のビネガー炒め-レシピのメイン写真

豚バラと玉ねぎと人参のビネガー炒め

あさひサンフラン☆ @cook_40243084

あっさりとした味で食が進みます。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
残り物であっさりしたものを作りました。

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あさひサンフラン☆ @cook_40243084

あっさりとした味で食が進みます。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
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残り物であっさりしたものを作りました。

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材料

2人分

豚バラ肉 150〜200g
玉ねぎ 1玉
人参 1/2本
にんにくチューブ小さじ1
白ワインビネガー大さじ1
塩・胡椒適量
サラダ油小さじ1

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作り方

1

豚バラ肉を2cm程度の大きさにカットし、塩胡椒をかるくする。玉ねぎと人参を食べやすい大きさにカットする。
2

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をつけ、香りが出たらお肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎと人参を入れて炒める。
3

野菜がしんなりしたら、ワインビネガーと塩を入れてよく混ぜて、完成！

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あさひサンフラン☆ @cook_40243084

2015/12/30 20:46に公開

サンフランシスコ在住アメリカにある食材でお弁当やおかず作り

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このレシピのキーワード

炒めものにんじん豚バラ肉玉ねぎ

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