りんごたっぷり★なめらかヨーグルトゼリー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

我が家で大人気「とっても簡単★我が家のヨーグルトゼリーID : 18650897」をアレンジして作ったヨーグルトゼリーです

このレシピの生い立ち
我が家で人気の「とっても簡単★我が家のヨーグルトゼリー(レシピID18650897 )」をアレンジして、旬のりんごをたっぷり使って作りました。http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11732703410.html

りんごたっぷり★なめらかヨーグルトゼリー

我が家で大人気「とっても簡単★我が家のヨーグルトゼリーID : 18650897」をアレンジして作ったヨーグルトゼリーです

このレシピの生い立ち
我が家で人気の「とっても簡単★我が家のヨーグルトゼリー(レシピID18650897 )」をアレンジして、旬のりんごをたっぷり使って作りました。http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11732703410.html

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材料

1ホール(6人分)
  1. ヨーグルト(プレーン) 200cc
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. りんご 小1個
  6. ゼラチン 大さじ1と1/2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水と合わせておきます。
    生クリームをボウルに入れて軽く泡立てます。

  2. 2

    りんご(1/4くらい)をすりおろして100cc用意し、残りは5ミリくらいの角切りにします。

  3. 3

    角切りりんごを型に散らばせます。

  4. 4

    鍋に牛乳、砂糖、1のゼラチンを入れて煮溶かしたら火を止め、すりおろしりんごを加えます。

  5. 5

    泡だてた生クリームにヨーグルトと4を合わせ、手早く混ぜたら型に流し込み、冷やし固めて完成★

コツ・ポイント

作業の5で混ぜ合わせるときはすぐに固まってしまうので、手早く混ぜて型に流し込むようにします。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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