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ビーガン*ニュートリのガーリックソース
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ビーガン*ニュートリのガーリックソース-レシピのメイン写真

ビーガン*ニュートリのガーリックソース

アリサン
アリサン @cook_40096385

チーズに似た風味のあるニュートリショナルイーストを使ったソースです。
このレシピの生い立ち
パンのスプレッド、野菜のソース、パスタソースにしても!
ビタミンBが豊富です。

チーズに似た風味のあるニュートリショナルイーストを使ったソースです。
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パンのスプレッド、野菜のソース、パスタソースにしても!
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ビーガン*ニュートリのガーリックソース

アリサン
アリサン @cook_40096385

チーズに似た風味のあるニュートリショナルイーストを使ったソースです。
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パンのスプレッド、野菜のソース、パスタソースにしても!
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材料

  • ガーリックオイル  大さじ3
  • ローストガーリック  1片
  • 絹ごし豆腐  1パック
  • レモン果汁 大さじ1
  • ニュートリショナルイースト 大さじ1
  • ブラウンマスタード 小さじ1
  • 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    ガーリックオイルとローストガーリックを作る。小鍋に皮をむいたにんにく一片、オリーブオイル1カップを入れ、中火にかける。

  2. 2

    にんにくが黄金色になったらできあがり。にんにくの香りを強くしたい場合には、油に入れてしばらくおく。

  3. 3

    すべての材料をフードプロセッサーに入れ、ピューレ状にする。

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2015/12/26 06:17に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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マスタード 絹ごし豆腐

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