特売の干物を美味しくする
淡々斎 @cook_40140842
安い干物が、高級品に変身！
このレシピの生い立ち
頂き物や特売品で買った干物…
一枚焼いて、あ〜 なんてありませんか？
そんな時に思いつきました。
特売の干物を美味しくする
安い干物が、高級品に変身！
このレシピの生い立ち
頂き物や特売品で買った干物…
一枚焼いて、あ〜 なんてありませんか？
そんな時に思いつきました。
作り方
- 1
干物に軽く酒をまぶし、ちょっと置いてから焼く。それだけ！
- 2
好みで、酒に小量の醤油やナンプラーを混ぜて、干物に塗って焼いても美味い！
コツ・ポイント
塗って、焼く。ただそれだけです！
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