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特売の干物を美味しくする-レシピのメイン写真

特売の干物を美味しくする

淡々斎
淡々斎 @cook_40140842

安い干物が、高級品に変身!
このレシピの生い立ち
頂き物や特売品で買った干物…
一枚焼いて、あ〜 なんてありませんか?

そんな時に思いつきました。

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頂き物や特売品で買った干物…
一枚焼いて、あ〜 なんてありませんか?

そんな時に思いつきました。

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淡々斎
淡々斎 @cook_40140842

安い干物が、高級品に変身!
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頂き物や特売品で買った干物…
一枚焼いて、あ〜 なんてありませんか?

そんな時に思いつきました。

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材料

1人分
  • 魚の干物 一枚
  • 酒 適量
  • 醤油 お好みで
  • ナンプラー あればお好みで
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作り方

  1. 1

    干物に軽く酒をまぶし、ちょっと置いてから焼く。それだけ!

  2. 2

    好みで、酒に小量の醤油やナンプラーを混ぜて、干物に塗って焼いても美味い!

コツ・ポイント

塗って、焼く。ただそれだけです!

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淡々斎
淡々斎 @cook_40140842
2012/08/24 03:39に公開

このレシピのキーワード

魚 酒 干物

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