超簡単!混ぜるだけのカボチャの塩アイス♪

バジル男子
バジル男子 @cook_40067588

茹でたカボチャに塩とバニラアイスと絡めて冷やすだけ♪塩が、カボチャとアイスの甘味を美味しくします♪

このレシピの生い立ち
カボチャを使って、簡単にカボチャアイスを作りたくて、市販のバニラアイスを使って作りました。サツマイモやカボチャ、スイカなど塩をかけることで、甘味をより強調することから、今回、砂糖ではなく、塩を入れてみました。

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材料

2人分
  1. カボチャ 100g
  2. バニラアイス 100g
  3. 少々
  4. 黒蜜(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    茹でて裏ごししたカボチャに塩を混ぜ、冷ます。冷めたカボチャにバニラアイスを混ぜ合わせ、冷凍庫で2時間程冷やし固める。

  2. 2

    程よく固まったら、器に盛り、仕上げに黒蜜をかけたら、出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

    ★カボチャ餡の茶巾焼き(レシピID:19484617)、キャラメル☆カボチャ(レシピID:19483332)の3種盛りで♪

コツ・ポイント

カボチャアイスに、砂糖ではなく、塩を入れることで、カボチャとアイスの甘味を美味しくします♪

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レシピ作者

バジル男子
バジル男子 @cook_40067588
に公開
 はじめまして、石川県在住のバジル男子です。料理はもちろん料理番組をこよなく愛する男子です。☆好きな料理・バジルのパスタ☆好きな料理番組・きょうの料理・きょうの料理 ビギナーズ・きょうの料理(再) ☆好きな料理人・グッチ裕三 できるだけ、誰でも簡単に作れて美味しい(…たぶん)レシピを紹介できたらと思いますので、よろしくお願いします。 
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