タコライス風パスタ

jamido
jamido @cook_40043672

カレー風味が子供うけします。
このレシピの生い立ち
タコライスが好きで、パスタにしても美味しい組み合わせだと思ったので!

タコライス風パスタ

カレー風味が子供うけします。
このレシピの生い立ち
タコライスが好きで、パスタにしても美味しい組み合わせだと思ったので!

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材料

2人分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 中1/3本
  4. マッシュルーム 3個
  5. 塩胡椒 適量
  6. ★ケチャップ 大2
  7. ★ウスターソース 大1
  8. ★カレー粉 大1/2
  9. ★スイートチリソース 大1/2
  10. ★酒 25cc
  11. 25cc
  12. パスタ 2人分
  13. レタストマトチーズ 適量
  14. ニンニク(みじん切り) 一片

作り方

  1. 1

    大鍋でパスタを茹でている間に、みじん切りのニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒める

  2. 2

    ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。玉ねぎ人参マッシュルームを入れ更に炒める。

  3. 3

    全てに火が通ってから、塩胡椒を適量ふる。

  4. 4

    ★印を全て入れ、焦げないように煮詰める。

  5. 5

    茹であがった麺を盛り、レタス・ひき肉ソース・トマト・とろけるチーズ・イタリアンパセリを盛り付け出来上がり!

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